モスライスバーガー

まいど。お世話になります
ランチにモスライスバーガー・鶏つくね


実はライスバーガーを初めて食べた。
am/pmのお米サンド(だったかな？)と似たようなものね。

しかしまぁ、何か印象の無い味だったな。
いやいや、美味しくないコトはないです。
ご飯に甘辛いタレを纏った鶏のつくね。臭みの処理をされたシャキシャキの新玉ねぎ。
白飯＋ミートボール的な鉄板の組み合わせ。

けど、それだけだったな。
セオリー通り。と言うか。

まぁ、モスバーガーに何を期待してるの？300円に何処まで望むの？って感じですけど。

期間限定の売り切れ御免的なメニューなら、もう少しインパクトがあっても良いのかな？と。

例えば…タレに七味or山椒を使うとか。
つくねに軟骨を入れて、コリコリ感を出すとか。
ライスにもう少し醤油を使って、焦がし醤油の香気を乗せるとか。
ライスにもう少し油を使って、表面のカリカリ感を強調して
つくねの柔らかさとの食感のコントラストを鮮明にするとか。

と言うはなし。