まいど。お世話になります

本屋に寄ったら目についたので…ついつい買ってみた。
「もっとからだにおいしい野菜の便利帳」

色んな野菜の栄養価とか
食べ合わせとか保存方法とか学名とかが
写真付きで掲載されてる。

もう…図鑑です。

普段スーパーで見かける物もあれば、未だに実物を見たことない物も。

エシャロットが…。
市場に出回ってるのは、早採りのらっきょうだったとは!!

こういうの、家庭科の教材で使えば良いのに。