カレー完食

まいど。お世話になります

23日(土)からのカレーをようやく完食。

香りを補完するために
毎回カレー粉いれてたら最終的にけっこう辛くなった。


さて…実は夜な夜なパンを拵えたりしてる。朝食用に。
まぁ…納得の行くモノがなかなか出来ないので。夜な夜なになるわけですが。

あの～、発酵にだいたい30分くらいかかるんですけども…
風呂の追い焚きに30分くらいかかるので、風呂に火をつけて、その間にパン生地を捏ねて発酵。
入浴が終わる頃に発酵も完了。みたいに、意外と隙間の時間で出来る。
まぁ、出来はまだまだなんですが。


出来映えがイマイチで申し訳ないので参照サイトは伏せますが…トースターでパンを焼いてます。

で、ウチのトースターって、かなりマメに過加熱防止がかかるので…
なかなかレシピ通りの時間じゃ焼けないみたい。

と言うコトは…
と、打開策を考えては試すって感じ。

いつか美味しいパンが焼けますように。