今夜は…まいど。お世話になります え~と、土曜日に鯵フライをやった油が勿体無いので… 今日も揚げ物をして、そんで油を処分しようと思います。 で、出来たのがコレ 天ぷらうどんってトコロですな。 …まぁ、蒸籠は撮影用です。普段は普通に金属のザルを器にしてます。 いや~、人参の天ぷらが好きなのよね。甘くて。 で、かき揚げには干し海老を入れてみたり。 食べきれないので、明朝も天ぷら確定。 美味しく頂いてます