まいど。お世話になります
いや…
肉が安かったの

黒毛和牛のスネ肉が
198円/100gでありました。
普段はねぇ…
豪州産 148円/100g
国産牛 298円/100g
黒毛和牛 398円/100g
って感じ。
つーわけで
カレーを拵えましたーっ!

え~と、前回はチキンで作ったので牛スネ肉を使った今回は、だいぶ味が違いますな。
そんで和牛スネ肉。
柔らかいし…何て言うのかしら?匂いがイイ

いや、牛肉のニオイはするのだけども、それが好ましい。
嫌味のない牛臭さって感じ
煮込み時間も少なくて柔らか
とまぁ、言い訳はこれくらいで。本年2回目のカレークック。年間150Lペースを維持しとります
