まいど。お世話になります

いや…
肉が安かったのあせる

黒毛和牛のスネ肉が
198円/100gでありました。

普段はねぇ…
豪州産 148円/100g
国産牛 298円/100g
黒毛和牛 398円/100g
って感じ。

つーわけで
カレーを拵えましたーっ!俺のブログ みんな読んでけばいいじゃん-2010011420000000.jpg


え~と、前回はチキンで作ったので牛スネ肉を使った今回は、だいぶ味が違いますな。

そんで和牛スネ肉。
柔らかいし…何て言うのかしら?匂いがイイグッド!
いや、牛肉のニオイはするのだけども、それが好ましい。
嫌味のない牛臭さって感じ
煮込み時間も少なくて柔らか

とまぁ、言い訳はこれくらいで。本年2回目のカレークック。年間150Lペースを維持しとりますガーン