ブログネタ：みかんの皮、白いスジはとって食べる？
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まいど。お世話になります
みかんの皮…
えーと、白いスジは気にしないで
袋（房？）ごと食べてます。
いや～、いちいち白いスジ取って食べるなんて
面倒すぎますよ。マジで。
あんまりいじってると生温かくなるし。
そうそう。果物の甘さってさぁ
ほとんど果糖じゃない。
で、果糖って温度が低いほうが甘く感じるんでしょ？確か。
だから、美味しく食べるって観点からも
白いスジは気にしないで食べることが合理的。
と思います。
それから、みかんの房は剥きませんね。
いやいや、あの薄皮のお陰で
みかんってお手軽に食べられるわけでしょ？
剥いてどうすんのよ？みたいな。
そして、私はグレープフルーツも
房ごと食べます。基本的に。
まぁ、多少カタイけどさ…
食べて食べられないことはない。
あの～、かつて給食でね
グレープフルーツとかオレンジとかの柑橘類が
縦（？）に8等分くらいになって
デザート的に出てきたわけ。
当初は、それにかぶり付いていたんだけど
食べた跡が汚らしいし
粒の繊維が前歯に挟まってイヤだった。
で、そのうちに外皮から房を外して房ごと食べるようにしたら
食後は外皮しか残らないし
前歯を使わないので
歯に不快感もない。
ってことで、大概の柑橘は
房の皮ごと食べてます。
たまに驚かれますけど
慣れですわね。
つーわけで、いささか逸れましたが
みかんの皮、白いスジはそのまま食べるってことで。