塩ヌキ

まいど。お世話になります。

え～と…
炊き込みごはんとかやると
4合くらい炊くので
暫くは炊き込みごはん。
もちろん今朝も食べたす。

で、煮物もきんぴらも
まだ何回か食べられる量がありまする。

何か…
塩気が多すぎるかな？
とか思うワケ。

とはいえ、濃い味好きだし
炊いたご飯は食べないと勿体ないし。


久々にやろうかな？
塩ヌキ。


いや、何のコトはないです
ニンジンを食べるだけ。まぁ、生などで。

ニンジンって…ビタミンAとかβカロチン(だっけ？)が豊富で有名ですが
結構カリウムも豊富。

で、カリウムってのは
体内のナトリウムを調整する働きがあるらしいのです。

昔、ボクシング元世界チャンプの畑山が、減量の一環でやってた的な話を聞いたことある。

運動でカラダの水分を抜き
さらに絞らないとならない場合に…
食事をニンジンにして、カラダから塩を抜くんだとか。

まぁ、アタシのはそんな過酷&深刻な事態じゃないですから
副菜的な感じで努めてニンジンを食べていこうかな？って話。


そもそもは…
バランス考えて食事を拵えたら良いわけですけどね。