うどん

まいど。お世話になります

今夜はうどんにしました。
いや、冷たい系。
乾麺を茹でて、冷水で洗って冷たいまま頂きました。

コタツにあたりながら
冷たいうどんを啜る。

サスガに冷えるので
食後にはお茶飲みましたが

包丁は使わないし
油分もないので後片付けが楽チン

仕度～片付けまで、30分程度で完了するスピード感も甚だ良いね。