ムネ肉安い

まいど。お世話になります。

金曜の夜に燻製を拵えようと
煮玉子や鶏肉を仕込んでます。

とはいえ、塩やスパイスを
刷り込んでるだけだけし
煮玉子だって漬けてるだけ。


10月中頃にさぁ
試験的に鶏ムネ肉を燻したら
意外と美味しかったので
今回肉はムネ肉のみ。

あの～、安かったの。
39円/100g。
ついつい…1.2kgほど購入。

つーわけで、明日は燻します。