実は…

まいど。お世話になります。

週刊「実は…」と言う懺悔(？)
前職の先輩が
社内刊行物のコラムタイトルにしてて
ウマイなと思ってました。
で…
実は何がムカつくって
睡眠を妨げられるのが
半端なくムカつきます。

昨晩(？)
まぁ午前2時過ぎよ。

向かいの家が
子供のお泊まり会みたいで…

ず～っとウルサくて
窓開けっ放しでハシャイでて
寝入り端を起こされたので
辛抱堪らず是正を訴えに行きました。

いや、2時過ぎに。
ピンポ～ンって。

親御さん起きてるならさぁ
もう少し何とかしてよって感じ。


それから実は…
生ハムついでに
ベーコン的なモノも仕込んでました。


コイツは脱水シートで1週間&温燻です。


今朝試食してみましたが
完全にベーコンです
これは美味しい

もうちょっと脱水期間が欲しかったケドも
特売のタイミングだから仕方ないかな。

つーわけで
生ハムの失敗は
だいたい見当がつきました。

いつかまた挑戦したいと思います。