まいど。お世話になります。

豚挽き肉が69円/100gと安かったので、餃子を作ることにしました。ニラも1束38円。

もう、スーパーマーケットが餃子作れって言ってるようもんですな。

ただ、キャベツも白菜も割高だったので、自宅に数本残ってる長ネギで代替しようかなと。


さて…毎度まいど餃子は50pcs~を包み、余りを冷凍して、数回に分けて食べるワケですが。

冷凍した餃子はくっついてしまい、焼き上げて1個を箸で取ろうとすると、皮が剥がれちゃって残念に思ってました。

何かウマイ方法ないですかね???