朝食に思う。

まいど。お世話になります。

今朝は昨日の残りのツミレ汁を食べた。何か、旨味が増したような気がしますた。

9月に実家に泊まるのよ。
両親が何かの理由で不在にするようで、婆さんの世話をするために。

いやいや、入浴も1人でできる健康な年寄りですが、かなりヨボヨボなんで。

で、婆さんも食べられる献立を考えてたんですが、秋刀魚のツミレ汁はかなりアリとみた

塩気を押さえても味わいのあるように、もう少し研究してみよう。