鶏ささ身の味噌漬け

まいど。お世話になります。


まぁ、醤油に漬けたり味噌に漬けたりするわけです。
トースターで出来る利便性もあり、酒のアテによく作ります。





みりんを多くして、やや甘くするのが好み。
焼き色も付きやすいし。

作りすぎて余ったら…炒飯の具になりますわね。