魚介系ラーメン

まいど。お世話になります。


まあ、これを料理って言えるかは別にして、魚介系ラーメンをしばしば作ります。


あの～、半生タイプのラーメンがありますよね？


あれに付いてるスープを、お湯でなく、魚介出汁で溶くだけです。


醤油ラーメンなんかは、もうそれだけで結構な魚介味。

二日酔いの臓腑に染み渡る味になります。


また、抜き打ちでご家族に提供すると、たかだか即席ラーメンで、意外なほど評価を得られたりします。

1回限定のトリックプレイですが、魚介がお好きな方は是非。