初鰹

まいど。お世話になります。

青葉の時期はもう少し先ですが

そろそろ鰹をスーパーでも見かけます。

でまぁ、350円だったので、スライスして食べました。

刺身ってカンタンね。切るだけ。でも、豪勢な感じ。

ショウガ・万能ネギ・ポン酢で頂きました。

初鰹なのでサッパリ系の味わいです。