まいど。お世話になります。
新玉ねぎが安かったので買ってみた。
新玉ねぎの酢の物
＜材料・分量（2人分）＞
・新玉ねぎ 1/2個
・乾燥ワカメ 大さじ2
・チューブのショウガ 2cm程度
・顆粒鰹出汁 小さじ1
・ポン酢 大さじ3
＜作り方＞
1. 新玉ねぎをスライスして、ボウルに入れて、熱湯をかける。
2. 1.を1分程度放置して湯を切り、冷水に晒してよく冷やす。冷えたら水気を切っておく。
3. 乾燥ワカメを水で戻し、水気を切る。
4. 2.と3.をボウルにいれ、ショウガ・顆粒鰹出汁・ポン酢を入れて軽く混ぜる。
5. 器に盛って出来上がり。
いや～、玉ねぎってさぁ、半分とか余ったりしません？
そんな時とか、カンタンに1品追加できるので便利。