ブログネタ：お寿司はにぎり寿司？チラシ寿司？ 参加中まいど。お世話になります。
廻るタイプかスタンディングスタイルの鮨屋が専らのワタシですが、鮨は…握りが良いですね。
握り鮨の「好きなものを好きなだけ」感が好ましい。
ちらし寿司や海鮮丼が嫌いなワケではないですが、好みのタネが乗らないし、量的に多い場合も。
いや～、イクラとかトロとかって、そんなに頼まないんですよね。
高価ってのもあるし、もうそれらを若い頃みたいにカラダが欲しなくなった感じ。
なので、白身や貝を中心にオーダーできて、酢飯の量も調節してもらえる握り鮨が良いです。
別の見方をしますと…同席したヒトの好みが分かって楽しかったりします。
自分があんまり頼まないタネをコヨナク愛してるヒトとか、あの王子・及川光博さんが意外と「小柱」好きとか。
あの～、イカ好きの友人がおりまして。
学生の頃に仲間と行った旅先の廻る鮨屋で、イカが彼的に絶品だったらしく、何回かイカの皿に手を伸ばし、最後の締めにもイカをチョイス。
漁港付近でいわゆる高級ネタも手頃だったし、スーパーでも手に入るイカにそれほど重きを置いていないワタシには驚きでしたねぇ。
以来、彼を「イカ先生」と位置付け、居酒屋等で注文に悩んでいれば…
「イカは如何ですか？」
と薦めてます。
…駄洒落はキライ？