間引き菜相談員のSです。 希楽瞳輝の畑に芽吹き密集していた小松菜を、看護師のMさんが、雨上がりの日に ”今がチャンス”とばかりに間引いて下さいました。 あいにく、私はその日は休みで… 申し訳ない どうやら、私は食べる係のようです。 さすがに新芽は柔らかく、小松菜の苦みもありません。 サラダとして、又、わさび醤油で和えて、あるいは豚肉と炒めていただきました。 小松菜で鉄分補給 これで、入浴介助でおこす貧血が少しは解消されるかな
どうやら、私は食べる係のようです。
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