お初の香川旅 うどんバカ一代でカルボナーラ風うどんを食す

まだまだ食べ続けるうどん旅

お次はカルボナーラ風が話題のうどんです。

こちらもお店の前に長蛇の列だった『うどんバカ一代』

注文したのはもちろん“釜バターうどん”

注文してからもちょっと待ちました。

で、やってきたのがコレ

バターと胡椒、卵で確かにカルボナーラっぽい

ここに醤油をたらし、よく混ぜていただきました。

もっちり麺と卵が相まってむっちゃおいしかった

けっこうなボリュームがあり、おなかに溜まります

ご馳走様でした。

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