先だっての金曜日(12/08)に、葉っぱつきの大根を買いました。
根っこの部分よりも長いんちゃうかとツッコミ入れたくなるほどに、葉っぱの存在感がすごいです。
「大根の葉と茎は味噌汁の具にすると美味しいんだよ」と買うときに相方ヒゲ氏に向かって繰り返し言い続けた私ですが、我が家では実はお味噌汁はレギュラーメニューではありません。
どうなったかと言いますと、鍋物の具になりました。
鍋料理は調理番のヒゲ氏が作りましたが、大根の葉っぱをキッチン鋏でカットして冷蔵庫に収納する作業は私が担当。
ひさしぶりにたくさん食べました、大根の葉っぱ。
(^〜^)