ヒゲ氏と二人でスーパーへ買い物に行った際に、ヒゲ氏要望によりベビーコーンを購入。
私は私でマッシュルームを。

で、これらをヒゲ氏に調理してもらいます。⬅︎ やって「もらう」んかい!(^^;;

ベビーコーンは圧力鍋でアク抜きしてから、バターで炒めます。
おお、そうだ、バター炒めはとても美味しかったんだっけ!と思い出す私。インド式食生活していると忘れそうになります(私だけかもしれませんが)。

マッシュルームもバター炒めにしてもらい……
見た目が縮んじゃって質量が少なくなっちゃってますが………
2015Dec15_ButterFry
んまーーーーい!!
アスパラガスのバター炒めを思い出して、ベビーコーンで代用してみるアイデアを思いついたそうですが、んまいよんまいよこれーーーー!!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

…です。
味の素てんこ盛りじゃない、マサラてんこ盛りじゃないシンプルな炒め物はホッとしますなぁ。
(^人^)



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