ハワイ初日
ワイキキに着いてまずランチを。
以前はなぜか着いた日はカラカウア通りの「天下一品」と決めて行っていましたが、移転してしまったため、
2013年にオープンしたラーメン屋さん AGU Ramen Waikiki へ。
オーナーが沖縄出身の方らしく、あぐー豚から店名をつけたみたいです。
店内はとても綺麗でスタイリッシュです。
INNOVATIVE HOT MESS KOTTERI $20
ガーリックにパルメザンチーズという斬新なラーメンですが、
このミスマッチが意外にも絶品でした。
麺は博多とんこつラーメンの様な固めの細麺で、溶けたパルメザンチーズと絡んでイタリアン風に。アクセントのフライドガーリックも程よい主張でいい味出しています。
$20はお高いですが、また来たいと思うお店でした。