屋台 安兵衛 @高知 | sunny days

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食べること、飲むこと、旅することが好き。
備忘録です。

高知名物 屋台餃子の老舗 屋台安兵衛 へ。

19時のオープン同時にお客さんで賑わっています。
2軒目3軒目に移動する途中に寄るお客さんも多く、遅い時間は入りきれない人達が外で立ち飲みすることもあるみたいです。


屋台餃子 500円
鶏がらスープで蒸してから一気に油で焼き揚げる小ぶりな餃子。
外はパリパリ、中はジューシーです。
なんとなくおやつ感覚で食べられちゃいます。

シンプルならーめんや、

おでんもありました。
珍しいのは、魚のすり身を竹すで巻いて蒸した
蒲鉾の様なぴんくの「すまき」
あとは、ゆで卵の他に、厚焼き玉子もありました。
だそうです。最高です。