こんにゃく、好き？
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こんにゃく、大好きです。
日持ちがするから、ストックしておけば
いつでも使えて、お役立ち。
冬場は、おでんに、里芋のいもだきにと
特に、よく使います。
実家の母は、昔、おなかの掃除にいい
のよ、って、よく作っていました。
それって、デトックス～～？
「こんにゃくの日」ということで、今日は、
市内にある、こんにゃく専門店に行って
みました。
普通の手作りこんにゃくに、こんにゃく
を使った、スイーツや、ベーグルなど
めずらしいものも、置いてあります。
今日は、こんなの、買ってみました。
こんにゃく胡麻クッキー
こんにゃくヨモギベーグル
こんにゃくみかんケーキ
思ったより、軽い食感。
あとは、暑い日だから、やっぱり、
さっぱりと。
刺身こんにゃくに、こんにゃくの
お漬物。
今晩は、手に入ったヤリイカと、炊き
合わせてみました。
日本酒に、合うわよ～～～
地元のうどん屋さんに、必ずあるおでん。
おでんのネタの、好きなのは、大根、
平天、卵に、やっぱりこんにゃくかな？
おそ松くんの「チビ太のおでん」の
ネタにも、そう、こんにゃくがついてた
わね～～
あんまり目立たないけど、美味しい
そんな食材、あるけど、ほんとに感謝！
たまには、スポットライト当ててあげたい
ものです