ちょっと、、こだわってるもの。 |  メモ書き

 メモ書き

**********


色々な食材がある中、、
ワタシがお取り寄せをして使っているもの桜


お醤油



"鎌田の低塩だし醤油"


オットの実家がこのお醤油を使っていて
とっても美味しかったんですよねはーと。

それ以来、なくなるとネットで必ず2箱買いですYES
200mlという、少量サイズなのもうれしい


"塩分8%"
これは、普通のお醤油の約半分らしいですヒラメキ!
でも、使っていても塩分が半分なんて思わないくらいおいしいおんぷ



ここ、ポン酢もおいしいんですゆず
ワタシ、あんまり酸っぱいポン酢が好きじゃなくて・・・ポリポリ
でも、ここのは酸っぱすぎずに美味しい。
冬のお鍋の時期にはあっという間になくなってしまいます。





そして、お塩



"ろく助の塩"


赤坂の焼き鳥さやんで使われているらしいです。
以前、テレビで辺見えみりさんが紹介していたのを見て
早速お取り寄せpresent*


おにぎりにするととっても美味しいおにぎり(普通に使ってももちろん美味しいです)

甘みがあるというかなんというか・・・・
とにかく、美味しいんです♪♪



以上、
ワタシがちょっとこだわっているものでした。。敬礼