２週間ほど前になるのですが、、
『圧力鍋deロールキャベツ』を作ってみました～
レシピは、いつも普通の鍋で作ってたのをそっくりそのまま、、、
鍋を圧力鍋に変えただけ・・・・というモノなのですが。。。
さすが 魔法の鍋 ！！！
キャベツが、もう、、トロットロでおいしかった～
（またまた自画自賛）
うちのロールキャベツのレシピは父が母に教えたそうです。。
オットは「キャベツがやわらかすぎる」と言っておりましたが、
（でも普通の鍋のキャベツはちょっと硬いらしい。。わがままっ子です・・・
）
子どもはバクバク食べていました
もうちょっと煮込む時間を短くしたら、いい具合のキャベツの柔らかさになるのかなぁ・・・・
今度作るときに時間短くして実験してみよう。。。
ロールキャベツはコンソメ、ホワイトクリームなどありますが、
ワタシは、やっぱりトマトが好き。。
次は"牛たん”とか使ってみたいな。。