煮浸し茄子のせ生姜仕立ての黒豚うどん＠味の民芸

好きなうどんチェーン店、味の民芸に行きました。

今日は、限定メニューの中から、生姜仕立ての黒豚うどんを注文。

ミニ丼のネギトロ丼とセットで、￥１２３０です。

大きな茄子が一本と、豚肉がいっぱい乗ってます。

豚肉の脂がつゆに浮いてますが、生姜でさっぱりとするので、美味しかった

ネギトロ丼も美味しかったです







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