京浜急行の日ノ出町駅近くにある野毛の名店「庄兵衛」さんの支店は本店よりも広々としていてガイドブック野郎が少ないのでお気に入りのお店の一つです。
支店といっても長い歴史を持ち、風格のある店構えと店内はきちんと手入れされていて、正しい飲食店の姿を見せてくれます。
このお店に行ったら外せないのが、看板メニューの「満州焼」1本180円(税込)。
豚のカシラ肉を自家製の甘辛い味噌ダレで焼いた串焼きです。

焦げ易い味噌ダレですが熟練の焼き方が最適な火の通り加減で焼き上げてくれるので、柔らかくジューシーでコクのある旨味タップリの状態で提供してくれます。
この満州焼、見た目からも分かるとおり、酒類との相性は抜群で酒が進むこと間違いありませんから、沼らないようにご注意を!!