ワタクシにとって、食べ歩きと飲み歩きの醍醐味はガイドブックに紹介されている「美食」や「名店」を何処の誰かもわからない輩の舌を盲信して巡るのではなく、通りがかりの店から漂ってくる匂いや雰囲気を嗅ぎ分ける感覚を磨き自分に合った店を探すことだと思う。
通りかかりの店に足を踏み入れる勇気や冒険心のない者は人生大損していると勝手に思い込んでいます。