DAUGHTER BOUTIQUE代表
ウェルネスフード研究家の
堀川久美子です。
4/14～20の1週間、
渋谷ヒカリエ地下2階
SinQsフードステージにて
無事出店させていただくことが
できました。
足をお運びくださった皆さま、
お買い上げくださった皆さま、
本当にありがとうございました！！
今回、商業施設内の出店は4回目でしたが、
初めてのフードフロアの
いわゆるデパ地下出店。
冷蔵ショーケースもあるので
今まで出せなかった
ヴィーガンチーズケーキや
タルトを充実させたり、
前から商品化したかった
グルテンフリーオートミールクッキーを
開発・展開したりと、
タルト類が充実していると、
足を止めてくださるお客さまが増えたり、
既存顧客さまも次々とご予約の
ご連絡をくださるなど、
お好きなお客さまが多いことを
実感致しました。
(私も大好きです♡)
また、グルテンフリーオートミールクッキーは
出せばすぐに完売してしまう勢いで
製造が追いつかないほど
高いニーズを実感しました。
その他、商品の動きを見ていて、
今後目指すべき方向性が
また少し見えてきた気がします。
これからも皆さまのニーズを汲みながら、
当店らしさ、オリジナリティを活かしつつ、
毎日をウェルネスにハッピーにすごすための
食を提供してまいります。
今後ともご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます