新生姜の季節

おはようございます！

新生姜の季節です☺️

やっとやっと安くなってきました

毎年恒例　新生姜の佃煮を…

白ごはんとこれがあれば夏を乗り切れます

☆レシピ☆

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❶新生姜1㌔をスライスし、2〜3回ゆでこぼし。

❷鍋に砂糖250ｇ、醤油100cc、みりん70ccを煮立てて生姜をいれ煮詰める。

❸仕上げに塩昆布25ｇ、白ゴマ25ｇを混ぜて出来上がり😊↗️

なるべく汁気を飛ばすのがカビないポイントです✋

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お弁当にも活躍✌️します。