昨日の晩、コストコの鶏肉をトマトとキヌアでスープにしてみました。



つぶつぶがキヌアです。
お腹も膨れて満足しました。

手軽にたんぱく質を摂取できて、コストコの鶏肉はかなり便利でした。

今日は、紫のじゃがいもをもらったのでそれを食べようと思います。
どんな料理がいいか、クックパッドで調べてみます。フル活用中です。

毎日毎日、食事を考えるのって大変ですよね。
今日もめんどくさいなと思いつつ頑張りまーす。