先日
YouTubeで紹介されていた
ホワイト餃子
が
どうしても食べてみたくて
行ってきましたー
結構行列ができていて
私の前に4組が並んでいました
結構待つのかと思いきや
10分も待たずして入店
餃子専門店だから回転が良いのか
接客の効率も良いのか
全くストレスが無かったです
メニューは
焼き餃子定食
蒸し餃子
パン餃子
※パンは混ぜるという意味らしい
あとはザーサイや棒々鶏
飲み物です
私と相方は焼き餃子定食を
頼みました
例えるなら
揚げ小籠包肉汁少なめ
です
タレは
醤油と酢
ラー油と唐辛子
おろしにんにくがあり
オリジナルブレンドで
食べるパターンです
最初に食べた感想は
とにかく
美味しいというより
熱いが勝つ餃子です
今回は
で一時間半かけて
餃子を食べに来たので
帰りに冷凍の餃子を買って
両親と友人にあげようと
保冷バッグに保冷剤入れて
完璧な状態で挑んだのに
一時間以内に
冷凍できる人にしか
販売しないと
店員さんに断られました

凍った状態を保って
マニュアル通り焼かないと
美味しくないから
という理由で
徹底されていました
※電話注文で郵送してもらえる
とのことでした
餃子好きの私としては
神戸で食べた餃子が
一番美味しくて
ホワイト餃子が
越えることは無かったけど
とても美味しかったです

