おはようございます～
昨日はお休みだったので、やりたいことが一杯あったのに、今までにない謎の関節痛と、いつもの頭痛のせいで、お昼過ぎまでダラダラしていました
昼からは、散歩ついでにアボカドとトルティーヤを買いに行き、『ワカモレ』という洒落たものを作ってみました
アボカド、玉ねぎみじん切り、レモン汁、マヨネーズ、タバスコを混ぜたやつです。
いろんなレシピがありましたが、アボカド以外買わなくて良かったので、このレシピにしました
そもそも、何でワカモレを作ったかというと、相方のポチ君がリクエストしてきたんです
パンケーキ屋さんで食べて気に入ったみたいです
で、これにトルティーヤをつけて食べると、めっちゃ美味い
ご飯に、ひき肉とレタスとワカモレを乗せると、タコライスになるらしい
米をキヌアともち麦にしてやってみようと思います
今日も１日頑張るぞー