万願寺唐辛子、青唐辛子、ハラペーニョ

今日は、朝の9時から、ひたすら野菜を切り刻んで、ヘトヘトになりました

万願寺唐辛子と、青唐辛子、ハラペーニョ、すくなかぼちゃを頂いたので、１つづつ格闘しました

万願寺唐辛子は塩こんぶと一緒に炒めました。

赤い万願寺唐辛子です。

次は、すくなかぼちゃを、おからと豆乳でケーキにしました。

かぼちゃケーキを焼く間に、青唐辛子を切って、種を出して

オリーブオイル漬けと味噌。作りました。

最後に、ハラペーニョの醤油漬け

家中が、ニンニクと唐辛子の匂いで、最悪です

めちゃくちゃ疲れたー