乳がんになってから、ほぼほぼ毎日食べている豆腐なんですが、私は木綿の方が好きです。
元々、豆腐が好きで結果食べていたんですが、特に何も気にせず安い豆腐を食べていました。
でも最近は、せっかく毎日食べるんだったら、食べ比べてみようと色んな木綿豆腐を買っています。
豆腐といえど、熱量や、炭水化物(糖質)など、成分に結構差があるんだと知り、ちょっと意外でした。
たまたま実家に帰った時に、何となく母に豆腐の話をしたら、めちゃくちゃ美味しい豆腐屋があるよと教えてくれたので、早速連絡してみたら、なんと１ヶ月待ちの予約販売。
しかも家から車で20分程度の所。
これは、買いに行くしかないなと思い、豆腐3丁予約しました。
そしていよいよ待ちに待った１ヶ月、7/13日に豆腐を買いに行きます。行ってきます。
１ヶ月待ちの豆腐なんて、楽しいに決まっています。テンション上がり過ぎて寝れません。
一応写真と感想を報告したいと思います。
そういえば、以前作った玉ねぎの餃子と冷や汁は最高でした。
玉ねぎの餃子は小松菜と鳥ミンチでヘルシーかつ歯ごたえが良かった、冷や汁は夏バテ対策にもなるし凄く美味しくて食べやすかったです。
クックパッドで検索すると出てくるので、興味のある方、夏バテしている方は是非試してみて下さい。