やっと夏、真っただ中で~す
ぎみですがこんな時こそ、しっかり食べないと。
何を食べようか悩んでいたら・・・
驚きの牛タン弁当があるということで
先日伺ったのは

独創性のある
牛タン商品を取り扱う『陣中』。
http://www.jinchu.jp
仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1
TEL 022-259-4129

こちら、販売店のトレーラーショップ。
産業道路沿いにあります。

こちらのお店は
牛タンの製造工場のお隣ということもあって、
こんな商品

牛タン赤ワイン煮や牛タン白ワインカレー、
牛タンまるごと一本など、こちらでしか売っていない
オリジナリティたっぷりの
牛タン商品がいろいろ
全部食べてみたい

そして、これが
文藝春秋でも取り上げられたという
仙台ラー油。
具の9割が牛タンなのだそう。人気商品です

さらに、こちらの超人気商品がコレ!
復興牛タン弁当
驚きの一人前500円
え~
こちらの会社『陣中』は
東日本大震災の時、炊き出しをされたそうなんです。
地元の方々と力を合わせた
あの時の想いを忘れないように。と、
生まれたのがこの牛タン弁当。
だから、利益は二の次の、500円
美味しさと一緒に“絆”への想いが
この牛タン弁当にはギュッと詰まっています!
だてうまー! だな~!

こちらで取り扱うお土産商品は
仙台駅2階のおみやげ処でも購入可能!

また、仙台空港には
牛タン専門レストラン「冠舌屋(かんたんや)」があって
自慢の牛タン定食も楽しめちゃう
それにね、こちらの工場もすごいんです。
“仙台HACCP(ハサップ)”を取得しているのだ
HACCPとは?
宇宙飛行士の食事の安全性を確保するために
アメリカで開発された衛生管理方法。
いわば、安全・安心の証なのだ

個性豊かな牛タン商品を取り揃えている『陣中』。
これからも牛タンを使った美味しいものを
いろいろと開発していくそうなので注目
ですよ。
伊達美味特派員「たかぽん」でした。































