創業1935年、約80年にわたり
仙台名産「笹かまぼこ」の老舗として
親しまれ続けてきた「阿部蒲鉾店」本店が
仙台市青葉区中央2-3-18
TEL 022-221-7121
http://www.abekama.co.jp
5月16日グランドオープン!!
まずは
阿部賀寿男 社長のごあいさつ。
続いて、関係者の皆さまのテープカット。
ロゴ・マークも一新。
リニューアルのコンセプトは「もと」。
「もと」＝「原点」。
もう一度原点に立ち返って
次世代へ向けて仙台名産の笹かまぼこを
広く伝えていく。
そうした想いを込めたのだそう。
仙台といえば、伊達家。家紋は“竹に雀”。
その竹に生える“笹”から“笹かまぼこ”という
名が付けられたことにちなんで
真新しい店内は内装に「竹」が
多く使われています。
ディスプレイもほんと素敵♡
気になっていた「ひょうたん揚げ」のコーナーは
独立したコーナーになってました。
相変わらずの人気ですね。
こちらは地下1Fの
和食処「新伝馬町さゝぶ」。
木の温もりあふれるインテリアで
オープンキッチンも斬新。
個室も用意されていて
落ち着いた雰囲気の中で
ゆったりと食事が楽しめそう。
日替わり定食や週替りレディース弁当など
ヘルシーな和食のランチも充実しているようです。
美しく、洒落た表情に
生まれ変わった「阿部蒲鉾店」。
お店の中にはだてうまー☆な笹かまぼこはもちろん、
魅力的な品々がいっぱいです。
皆さんも、ぜひ一度、足を運んでみてください。
伊達美味特派員「たかぽん」でした。