仙台圏域13市町村の自慢の味が勢揃い! 『仙臺鍋まつり・おでんまつり』 | ~伊達美味(だてうま)!公式blog~

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その他にも様々な伊達美味告知や情報も投稿していきますよ~!!


秋らしい青空が広がった11/6(水)・7(木)、
勾当台公園市民広場で開催されたのが




『仙臺鍋まつり・おでんまつり』。
仙台圏域13市町村自慢の鍋が勢揃いしました。




なかでも、興味津々だったのが
富谷町の蔵元「内ヶ崎酒造店」の
地酒「鳳陽」の酒粕を使ったという
「十三夜吟醸鍋(とみやぎんじょうなべ)」。
“十三夜”と書いて“とみや”と読みます。

“十三夜”の意味は鍋の具材にも・・・



ほら、よ~く見てみて!
たくわんのような具材が浮かんでいるでしょ。
これ、月を模して黄色に色付けされた大根。
しかも、十五夜のまん丸のお月さまの形じゃなく
“十三夜”だから少し形が欠けてるの。
考えてるよね~!

お味はあっさりしているのにコクがあって
だてうまー☆
通常はお祭りの時しか食べられないのだそう。
貴重な一杯でした。



仙台市からはもちろん「芋煮」が出店。
それにしても大きな釜。
長い列ができていました。



こちらは「塩釜おでん」。
上品な出汁がしみた笹かまが
だてうまー☆
熱燗が欲しかったな~。



さて、ステージには伊達武将隊のほか、




伊達美味のPRに
特派員“りっくん”と“ちーちゃん”が登場!!
「伊達美味をよろしく~!」




参加市町村それぞれの自慢食材が
盛りだくさんの絶品鍋の数々・・・。
その美味しさに政宗さまもご満悦のご様子。
やっぱり鍋はいいですね~!

伊達美味特派員「たかぽん」でした。