暖かな日が続いています。
春から初夏へ、季節がまた動き始めそうな気配・・・
深まる緑を眺めながら、やってきたのは
『ハンバーグレストランHACHI』仙台店
http://www.maido-8.com
仙台市青葉区立町2-4
TEL. 022-268-8848
こちらには、6月末までの期間限定メニュー
“支倉ランチ 常長ハンバーグ”があるんです
このメニューは、
慶長遣欧使節として知られる支倉常長が
伊達政宗公の命を受け、ヨーロッパへ
サン・ファン・バウティスタ号で船出してから
今年で400年・・・を記念してつくられたもの。
お料理全体が船に見立てられているんですね～
まず、トマトソースの上に乗せられた
チーズたっぷりのハンバーグ。
これだけで、美味そう。
その上に、バジルソースをかけて
マッシュポテトや色鮮やかな野菜をトッピング。
最後に船の“帆”になるトルティーヤを立てたら・・・
ジャ～ン!! これが
“支倉ランチ 常長ハンバーグ”なのだ!! 
どうです! 紺碧の海のようなお皿の上に乗せられた
美味しそうなサン・ファン・バウティスタ号。
トマト&バジルソースで常長が立ち寄った
ローマをイメージ。ひと口食べれば、
風を受けて大海原を加速する帆船のように
もう、ナイフとフォークが止まりませ～ん!
だてうまー!!
でもこのメニュー、6月末までの限定。
今しか食べられないんです。
しかも、今なら、
この、こだわりのスイーツももらえるからお得!!
ラッキー
また、このメニューは売上げの一部が
東日本大震災の復興のために寄付されるという、
地域貢献にも役立っているのだ!
エライ
さあ、みんな美味しい船に乗り遅れるな!!
“支倉ランチ 常長ハンバーグ”は
『ハンバーグレストランHACHI』仙台店、または名取店で!!
伊達美味特派員「たかぽん」でした。