仙台もいよいよ春本番。
こんにちは。伊達美味特派員の「たかぽん」です。
さて、今回ご紹介するお店は
http://www.osushi.co.jp
仙台市青葉区一番町3-3-25 たちばなビル5F
TEL 022-223-3706
落ち着いた空間で“仙台づけ丼”が楽しめるお店です。
上が、本日、仙台づけ丼となる海の幸。
ヒラメ、タイ、ホタルイカ、カンパチ、アジなど・・・
さらに、こちらのお店では赤身のマグロも入るんです。
それをづけダレにからめて。
このづけダレ、隠し味に仙台味噌を使った特製。
そして、かんびょうと、がりを刻んだ宮城米酢飯の上に乗せれば
どど～ん!! “きらめく仙台づけ丼”のできあがり。
うひょー! 
こちらのお店では、仙台づけ丼のほかに
焼き海苔と自家製厚焼き玉子、椀ものが付きます。
お得感たっぷり
この焼き海苔に仙台づけ丼を巻いて食べると
海苔の香りとパリパリの食感が加わって
こりゃ、だてうまー!!
仙台発祥の新名物「仙台づけ丼」を味わうなら、
ぜひこちら「たちばな」で。おすすめです。