すっかり日も長くなりまして

腰痛から、復帰して体動かすことも再開しました

お腹もすいたし、ストレスの発散もできたかな。

今夜は。「レモンとベーコンのパスタ」を作りました。

1.オリーブオイルとニンニクをフライパンが冷たい状態から炒める。
2,ニンニクが少し色づいたら、ベーコンをカリカリになるまで、炒めレモン汁を大さじ１加えます。
3.ゆで上がったパスタとゆで汁適量とバター、黒こしょうを加え完成

レモンの酸味とバターのコクがあいますね。シンプルなパスタですが、ペペロンチーノが作れれば大丈夫なやつですな。

小樽ワイン

とある日の夜食
エビとアスパラのトマトパスタ

おともに、小樽の小さいワインをいただきました

チビSloth君と記念撮影

あさりの中から

本日は、ボンゴレ・ビアンコに挑戦！！
うまかった

【レシピ】
パスタ　×400g
Exバージンオリーブオイル　x大さじ７
にんにく
鷹の爪
塩
あさり
パスタのゆで汁

作り方は、
1.材料いためながら、パスタゆでまして
2.混ぜる！！
以上

そして、アサリの中から、小さいカニさんが久しぶりに見た