
はい!!CAVE先生

鮭をきりまして、酒と塩をまぶして、冷蔵庫で寝かせます。
その間に、たまねぎ、パプリカ、にんじんを千切りにしてと
じゃあ、スロちゃん、タレ作りお願いね

分量は、砂糖1、酢2、水2、醤油1、本だしを少々で

せんせいー、これはこう使うのでありますか

みえませーん!!
そうそう。
ちがーう・・・ もう座ってて・・・
こんな感じですな。もう少し、酢を足そうかな。あ、鷹の爪を忘れずにね。
さっき切りました野菜にかけて、冷蔵庫で寝かせまーす。
寝かせておいた鮭をだしーの、キッチンペーパーで水分とりーの、小麦粉をまぶしーの

フライパンで、皮のほうから焼きまーす

焼き上がったら、油をとって、寝かせておいた野菜と混ぜて味をしみ込ませるために、また冷蔵庫へ

はい!!完成!!こんな感じです

さあ
みんなで食べよう
これから暑くなってきますが、たくさん食べてばてないようにがんばろう

んまーい
ごはんが進みます。他の魚や、鶏肉なんかでもいいかもね。