金曜の夜はこんな感じでした。

金曜は、定時で仕事終わらせて、”生ハム””ワイン””モッツアレラチーズ”を買って帰宅

まずは、生ハムのサラダ（生ハムが多かった）


カプレーゼ
エキストラバージンのオリーブオイルを買うべきだったなと。まあ、ピュアオイルでも悪くはないですけど。
味付けに、クレージーソルトを使ってみましたが、いけますね。何にでも合うかも


ほうれん草とシメジとベーコンのクリームパスタ
最近、パスタのゆで加減と塩加減に自身がでてきたよ。



CORVOのミニボトルがあったので、これにしました。
大好きな一本ですね


まだまだ、作っていきますよ、楽しいですね、料理って。