記念日は、いつもこのお店なんです。
【前菜】
右手が、レバーにブルーベリーをのせたもの。（これは以外な組み合わせで好き）
上が、とりば豚
下が、鴨と豚のテリーヌだったかな。
【スープ】
さつまいものポタージュ
ほんのり甘くて、あたたかくて、うまい！
さつまいももこんな感じにできちゃうのね。
【サラダ】
旬の魚と野菜のマリネ。
野菜がおいしいです！下の黄色いのは、サフランと何か（笑）のドレッシング。酸っぱいのが好きなんで、たまらん
【魚】
ブリのソテー。
ふきのとうの苦みとアンチョビの塩気が、いいアクセントでした。大人の味ぜよ
【肉】
お肉、肉、肉、お肉、肉！
メインは、やっぱり、「とりば豚」のソテーです。
幾度に部位が違うので、たまらんね。
今回は、肩ロース
いい感じでサシが入ってて、赤みと脂身のバランスがよかです。
【デザート】
3種から選べるんですが、「旬のイチゴ」を使ったデザート。
周りのチョコも残さず食べましたよ。
いつもと違う状況で、誕生日を迎えました。
いろんな意味で、忘れられない日でした。