エクレアです。ブルーベリーの酸味と生クリームの甘さのバランスが程よい感じでした。
夜はこんなワインを呑みました（‐＾▽＾‐）
アルゼンチン産、「サンタ・アナ・マルベック」！！、ミドルボディの赤ワインです。
これは当たりでした
呑んだことのないタイプでした。何て表現すべきでしょうか、カシスのよーな香りでしょうか（安易ですみません）、また酸味がきつくないので、料理の邪魔をしません。非常にぶどうの風味がよく、これがマルベック種の香りなのでしょうかね。
おいしく鳥さんをいただけました(^-^)/
これ、コルクです。
ちなみに、鶏肉に使用したスパイスは、これ、クレイジー・ソルト！！
岩塩とハーブが入ってまして、鳥肉にすごーくあいます。お試しあれ！
