ブナピー、ホワイトぶなしめじの紹介です。
ブナピー、普通のぶなしめじとは、少し食感が違います。
ブナピーレシピコンテスト2009のサイトでは、ブナピーを使った、“おもいやりレシピ”が載っています。
家族や友人のためのこころ温まるレシピということで、おもいやりレシピ♪
そして、日付が変わってしまいましたが、7月10日はブナピーの日なんだそうです。
おもいやりレシピに載せられているレシピの中では、ブナピーの明太磯辺焼きと切干大根とブナピーの和え物が私は気に入りました。
他にも気になるレシピがいろいろと載っていますので、みなさんもぜひチェックしてみてください。
でもって、実際に料理にトライ！
せっかくなので、ちょっぴりだけ味を濃くして、友人との晩酌のお供にしたいですね☆
カロリーもかなり控えめに出来上がりそうなので、お酒の方はこの際気にせずに（？）グイグイいけちゃいそうですね（笑）。