皆様 こんにちは〜
本日も拙い呟きでしかない
当ブログにご訪問頂きまして
本当にありがとうございます
また
たまたまお立ち寄り頂きました方も
ありがとうございます
先輩マダムと
恒例ランチ
場所はどこでも
良いというので
念願のパレスホテル
琥珀宮さんへ
最近
中華付いています
実は
私なりの
最上北京ダック探し中
ビックリしました
パレスホテルって
すんごいラグジュアリーな
ホテルなんですね
知らなかった
入口から
半端ない空気感
導線が
プライベート感があるのかな？
広いんだか
狭いんだか
全く分からない
数々のホテルに
お邪魔しておりますが
初めての感覚
こちらは
一回だけでは全貌が掴めないわ
恥ずかしくて
写真なんて撮れない雰囲気
だからって
エレベーターかいっ笑
こちらは気の取り入れ方が上手い気がする
先にマダム到着済み〜
お料理の説明してくださる方の
声が小さ過ぎて
聞き取れず
焼きものが
恐ろしいほど
美味しい
と思ったら
点心も美味しいじゃない
たぶん春菊の焼売（韮饅頭的な）
真ん中は何でしたっけ
カレー味の揚げ餃子
待望の北京ダック
やばい
あの最上北京ダックと同じ位
カリカリの入った
ダックの皮もパリパリ
そして巻いてある皮が
私好みのぺちっとしたタイプ笑
ひき肉使った珍しいスープ
海老はぶりんぶりん
海鮮と塩昆布入かなー
炒飯は味濃いめ
マンゴーのブランマンジェ的な？
込み入った話をひたすら
していたので
お店の方の
声も小さかったし
お料理の説明は
一気に忘れましたが
こう一品一品のクオリティーが
素晴らしいと
誰かを連れて行きたくなる。。。
そんな
お店でしたー
系列店
網羅しようかなー
来週も
お楽しみ中華が
待ってます
どんだけー
花蜜