皆様 こんにちは〜
本日も拙い呟きでしかない
当ブログにご訪問頂きまして
本当にありがとうございます
また
たまたまお立ち寄り頂きました方も
ありがとうございます
日記がてらの
ブログです
先日
叔母と母と
のんびりランチして
参りました
母は奇抜な食材は
食べられないので
アラカルトで
中華単品メニューを
気軽に頼めそうなところ
それと
私の大好きな
北京ダックが
単品で頼めるところ
コース料理の一品で
北京ダックが入っているのは
ありますが
こちらは単品で一本から
頼めるんですよ
これも
中々
無いかと
思われます
帝国ホテル
中国料理
北京さん
予約も出来て
超最高
逆に当日既に予約で満席
でしたので予約をお勧めします
結局私達が頼んだのは
春巻き
五目汁そば
鶏肉ととうもろこしの炒飯
五目焼きそば
を三等分して頂き
ありがとうございます
綺麗に盛り付けて
頂いたのは流石でございます
汁そばのスープが滋味深いお味
安定の五目焼きそばが好き
左は自家製食べるラー油
だそうです
右は胡椒
優しい上品なお味
そして
期待の
北京ダック
一度蒸し器に入ってのご披露
お味は。。。
普通の美味しい北京ダック
蒸し器に入れていただいたので
皮が少しもちっと感があるのかも。
甘いお味噌がたっぷり
でも。。。
普通の美味しい北京ダックです。
何だろ〜
この普通に美味しいって
日本でも本当に少ないんです
あの人生最高の
北京ダックを食べて
しまった今 私の
ハードルが上がってしまってます
コースは食べていませんが
単品でしたら
五目焼きそばを
お勧めします
その後は
お惣菜を鬼のように
買って頂き
場所を移して
お茶。。。
翌日に
アップルパイに
ブルーベリーパイ
アップルは酸味か効いてる
ブルーベリーは甘いので
半分ずつが良い
帆立のクリームパスタに
海老のクリームパスタ
二つのパスタは
クリームの味が異なりました
帆立はこっくりした帆立の出汁？風
海老はアメリケーヌです
海老が濃厚なので帆立でほっこり
交互が止まりません
叔母ちゃま
どうもありがとう
こうして
ランチしたり
時間を忘れてお喋りしたり
いつまで出来るか
分かりませんが
大切な時間を
過ごしました
私の大切な時間
でした〜
花蜜