肉山 来訪

今日も宜しくお願いします。

昨日誕生日のお祝いを兼ねて

待望の肉山に行ってきました。

前前前前前前世は肉食恐竜だと思うほどの

お肉大好き人間なので、

期待しすぎていたのかも

知れません。

何時間かじっくり火を入れた豚肉

（すいません、専門的な表現がっつり割愛で）

巨大エリンギ塩味

牛のお尻の上の方のお肉

かめのこという部位

山芋醤油で香ばしく焼いたもの

冷たい胡瓜に甘味噌が合う

厚切り牛タン

最後のお肉（もう部位覚えないわぁ）

九州の甘い醤油とわさびで。

締めのカレー

我が家の子供達は歯列矯正により

顎関節症気味なので、噛み切れず

ナイフをお借りすることに。

全てのお肉が私も噛み切れないので、

一枚肉を全て

口に放り込む食べ方。

赤身のお肉なので、嚙みごたえを

楽しむ料理なのかな。

サイコロステーキカットしてくれれば

食べやすいのかなー？

山芋と胡瓜と牛タンとカレーが

美味しかったです！

もう、こういうワイルドなお店は

行けないかも。。。

私は「お肉食べたなー」と満足感は

ありました！

暫くしたら、また食べたくなっちゃう

のかなー？